チキンを骨抜きにするスーパーロボ

Nike Man2

2011年06月24日 23:59

 チキン大好きな Nike Man なんですが、チキンの胸を2.5秒でドキュンと骨抜きにする機械をご紹介いたします。
 チキン胸肉全自動脱骨ロボットは1時間に1500羽の鶏の胸を割いてしまうすごいロボ、お値段は約4500万円。
 FOOMA JAPAN 2011 国際食品工業展において、脱骨ロボットのデモンストレーションが行われました。

 前川製作所の画像処理機能を新たに搭載した脱骨ロボットです。
 カメラで撮った鶏の形状のデータを認識した上で、深さ、位置を一羽一羽変えてスジを入れ、骨から肉を引き剥がします。
 チキンの上半身をセットするだけで、全て自動で行われるので、衛生的な処理が可能とのこと。



 鶏が機械で次々に身ぐるみ剥がされている動画は中々見ごたえありますね。
■ Automatic Chicken Breast Deboning Robot




■ Super-efficient Chicken Breast Deboning Robot - CrunchGear



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